Bargeldlösungen für moderne Bäckereien

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Praxisbericht der Bäckerei Sonnental*

Warum sich die Bäckerei Sonnental bewusst vom manuellen Umgang mit Bargeld verabschiedet hat – und heute auf ein hardwaregestütztes, automatisiertes Bargeldhandling mit intelligentem Tresor setzt.

Die Lösung erleichtert den Arbeitsalltag spürbar, schafft jederzeit Transparenz über Bargeldbestände und reduziert nachhaltig Kosten sowie Fehlerquellen.

*Name aus Vertraulichkeitsgründen geändert

 

 

1. Herausforderung

Hoher Aufwand. Versteckte Kosten. Steigende Verantwortung.
Die Bäckerei Sonnental betreibt 30 Filialen, in denen ein großer Teil der Umsätze bar erfolgt – bei Öffnungszeiten an 7 Tagen pro Woche.
Bis zur Einführung einer neuen Lösung lief der Prozess wie folgt:

Interner Transport
Filialen liefern Bargeld zur Zentrale

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Manuelle Bearbeitung
Zählen, sortieren, bündeln von Münzen und Banknoten

Bankeinzahlung
Gebündelte Bankeinzahlung mit Aufwand und Verantwortung

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Zeitaufwand
2 Fachkräfte à 3,5 Std./Tag

Hohe Personalkosten
Bei 22€ Stundenlohn tägliche Personalkosten von etwa 154€

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Zusätzliche monatliche Kosten
Rund 200 Euro für Bargeldversicherung, Filialdifferenzen und Bankgebühren

2. Lösung

Der bisherige Bargeldprozess: aufwendig und fehleranfällig

Infographik der Bäckerei Sonnental vor und nach Einführung von Prosegur Cash Today

Automatisierung mit intelligentem Tresor - SDM 500 / CDS 801

Wie lässt sich Bargeldhandling effizient und sicher gestalten? Der Einsatz eines intelligenten Tresors automatisiert Zählung, Dokumentation und Absicherung – gepaart mit der Abholung des Bargelds durch Prosegur, wird der personelle sowie organisatorische Aufwand dauerhaft reduziert.

Die Bäckerei Sonnental nutzt einen intelligenten Tresor für Scheine und Münzen

>> 3. Ergebnis

Deutliche Entlastung im Tagesgeschäft

Durch den Einsatz von Prosegur Cash Today Backoffice reduzierte sich der tägliche Aufwand für die Bargeldbearbeitung von ursprünglich 7 Personalstunden auf rund 45 Minuten pro Tag. Für die Einzahlung in den Tresor wird heute nur noch eine Person benötigt, während das Vier-Augen-Prinzip weiterhin eingehalten wird. 

Zusätzlich entfallen die bisherige Bargeldversicherung, der Gang zur Bank sowie Differenzen bei der Abrechnung. Neue Mitarbeitende mussten nicht eingestellt werden. Gleichzeitig profitiert der Betrieb von höherer Sicherheit, besserer Datenbasis und einer spürbaren Entlastung im Arbeitsalltag. In der Gesamtkostenbetrachtung spart die Bäckerei Sonnental mit Cash Today Backoffice rund 50 Prozent pro Monat.

Wussten Sie schon?
Unsere Geräte sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich – für unterschiedliche Einsatzbereiche, Fassungsvermögen und Leistungsanforderungen.

Zwei Frauen kontrollieren Abrechnung in Bäckerei
Mann steigt aus Geldtransporter von Prosegur

Das Prosegur-Leistungspaket für die Bäckerei Sonnental

Sicherheit
• Bargeld ab Einzahlung versichert
• Sicherer Transport


Prozesse
• Leerung 5 Tage pro Woche
• Verarbeitung im Hochsicherheits-Cash Center


Transparenz & Kontrolle
• Gutschrift auf das Hausbankkonto
• Individueller Verwendungszweck (Filialnummer und Datum)
• Volle Transparenz für die Buchhaltung

Transparente Kostenstruktur
Die monatlichen Kosten bestehen aus:

  • Tresormiete
  • Kosten pro Abholung
  • Bearbeitungsgebühren (Banknoten & Münzen)
  • Buchungsgebühr für die Gutschrift
Cash Today Einzahler im Frontoffice

Außerdem im Portfolio von Prosegur Cash Today

Für die Bäckerei Sonnental ist ein intelligenter Tresor mit Banknoten- und Münzen-Akzeptanz bei 5-maliger Geldabholung pro Woche die beste Lösung. 

Prosegur berät jeden Kunden individuell, welches Gerät am besten zu ihm passt. Egal, wofür Sie sich entscheiden: bei Cash Today sind Geldabholung und Kontogutschrift immer inklusive.

Warum Cash Today Backoffice die perfekte Lösung für Bäckereien ist

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